Inläggen duggar inte tätt nu och det beror på tidsbrist och ork. På kvällarna orkar jag inte riktigt sätta mig ner med datorn utan har faktiskt gått och lagt mig innan kl. 22. Det har varit så skönt!
Vardagen rullar på med barnen och dagarna går fort även om vi inte har så mycket planerat på dagarna.
Nu har jag börjat med att planera veckomenyer igen, vilket gör det så mycket lättare! Man slipper känna stressen över vad vi ska äta till lunch/middag. Varje vecka har jag tänkt att vi ska prova två nya rätter. Denna vecka är det:
Färsbiffarna gjorde vi igår och det smakade godare än vad det såg ut. Det kan jag tänka mig att göra igen. Man behöver inte ha havregrädde, utan det går nog lika bra med matlagningsgrädde.
Till lunch imorgon blir det kycklingsoppa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar